S
inds 2006 combineert restaurant Freud liefde voor heerlijk eten met bijzondere aandacht voor mensen. De speelse veelzijdige gerechten zijn geïnspireerd door de mediterrane keuken en de kruidige smaken uit het Midden-Oosten. De chefs zijn bevlogen koks die ieder hun eigen ervaring, voorkeur en smaakpallet meenemen. Gezamenlijk stellen zij ieder seizoen een nieuwe kaart samen waarop de evergreens, zoals de geliefde steak tartare en de klassieke vissoep, hun vaste plek hebben verdiend.
Restaurant Freud
Spaarndammerstraat 424
1013 SZ Amsterdam
